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ゆず茶

2009.12.19 01:07|バセット
20091219010739
アイくんとこから頂いた無農薬ゆず!
張り切って、初めてのゆず茶に挑戦です(≧∇≦)

氷砂糖1kgを買ってきた。
ゆずと氷砂糖は同量。
つうことは、ゆずも1kgか…
ハカリないから、わからん(-o-;)
袋にゆずを目分量で放り込み、左手に持つ。
右手には氷砂糖。
天秤のように重さを合わす…
いい加減にも程がある?
えぇ、これでもA型です(^_^;)

ゆずのヘタを取り、タワシでゴシゴシ…
半分に切って、種を出した。
(もうこの辺で嫌気がさしてきてる…)

そして、ひたすら千切り!
(究極の嫌気…)

ボール山盛りの、ゆずの千切り。
面倒くさがりのくせに、よくやった!
褒めてつかわす!
などと自分をヨイショ…(^_^)
1/3ずつを交互に瓶に詰めて完了!

あとは、毎日こまめに振る!
1週間ぐらいで出来上がるらしい。
できたら蜂蜜でやりたかったけど…
蜂蜜って高いやん?
(私の気のせい?)
失敗のこと考えたら、氷砂糖で妥協(-o-;)

とにかく1週間後が楽しみです(*^o^*)
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プロフィール

∞ポポロ∞

Author:∞ポポロ∞
『B.H.F(バセットハウンド・ファミリー)山中湖』
ボス 2006年6月11日生まれ♂  (神戸)
姫  2008年8月14日生まれ♀  (福岡)

若  2013年7月27日生まれ♂
あんこ2013年7月27日生まれ♀
お嬢 2013年7月27日生まれ♀
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